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Unsere Produkte

Das Sortiment umfasst klassische Bio-Back- und –Ölsaaten sowie traditionelle Bio-Getreide- und –Mahlerzeugnisse, aber auch besondere und innovative Bio-Rohstoffe.

Neben der Bio-Zertifizierung nach der EU-Öko-Verordnung (EG) Nr. 834/2007 sind zahlreiche Rohstoffe auch in

  • BIOLAND-
  • BIO SUISSE-
  • DEMETER-
  • NATURLAND-
  • und KOSHER-

Qualität verfügbar.

... fragen Sie bitte an unter welcome@hanseorganic.eu

Back- und
Ölsaaten

Kürbiskerne Bio-Kürbiskerne steirisch ...

... wachsen hauptsächlich in den klassischen Anbauregionen Österreichs wie der Steiermark, aber auch in Ungarn und Tschechien.

Der sogenannte steirische Ölkürbis zeichnet sich durch dunkelgrüne und schalenlos gewachsene Kerne aus. Der typisch nussige Geschmack und der knackige Biss machen den steirischen Kürbiskern zu einer herrlichen Knabberei und ausgezeichneten Zutat für Brot- und Feinbackwaren. Dank des hohen Ölgehaltes und der hochwertigen Fettsäurezusammensetzung ist Kürbiskernöl ein erlesenes Spitzenöl für die gehobene Gastronomie.

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Leinsaat Bio-Leinsaat braun ...

… wird sehr erfolgreich in Rumänien angebaut.

Leinsaat braun ist der Klassiker unter den Back- und Ölsaaten. Als wertvolle Zutat sowohl in der Müsli- und Crunchy-Herstellung als auch in der Bäckerei ist der braune Leinsamen unentbehrlich.

Kaltgepresstes Leinöl mit einem Anteil von über 50 % an Omega-3-Fettsäuren gehört schlicht zu den wertvollsten Speiseölen.

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Sonnenblumenkerne Bio-Sonnenblumenkerne geschält ...

… finden vor allem in Rumänien beste Anbaubedingungen.

Sonnenblumenkerne sind ebenfalls außerordentlich vielseitig einsetzbar und finden als Zutat für Müslis, Crunchies und Salate sowie Brote und Feingebäcke ausgezeichnete Verwendung.

Der Bakery Sonnenblumenkern hat eine bauchige Form und weist einen Ölgehalt von etwa 50 % auf. Kaltgepresstes Sonnenblumenöl hat ein abgerundetes Aroma und ist ideal für frische Salate, Rohkostgerichte, aber auch zum Dünsten und Kochen.

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Getreide- und Mahlerzeugnisse

Mehle Mehle und Schrote in Bio- und Bioland-Qualität …

… stammen von Getreide aus überwiegend heimischen Anbau.

Die Auswahl beinhaltet:
Vollkornmehle aus Dinkel, Gerste, Hafer, Roggen und Weizen
Dinkelauszugsmehl Type 1050
Roggenauszugsmehle der Typen 997, 1150, 1370
Weizenauszugsmehle der Typen 550, 812,1050
Vollkornschrote fein, mittel und grob aus Dinkel, Gerste, Grünkern, Hafer, Roggen und Weizen

und weitere Spezial-Mehle
fragen Sie bitte an!

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Körner Ganze und gequetschte Körner sowie Grützen in Bio- und Bioland-Qualität …

… stammen von Getreide aus überwiegend heimischen Anbau.

Die Auswahl beinhaltet:
Ganze Körner von Dinkel, Gerste, Grünkern, Hafer, Roggen und Weizen
Gequetschte Körner von Roggen
Grütze aus Gerste und Hafer

und weitere besondere Körner und Grützen …
fragen Sie bitte an!

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Flocken Flocken, Grieße und Kleien in Bio- und Bioland-Qualität …

… stammen von Getreide aus überwiegend heimischen Anbau.

Die Auswahl beinhaltet:
Flocken aus Dinkel, Gerste, Hafer (fein und grob), Roggen und Weizen
Grieß(kleie) aus Roggen, Weizen
Kleie aus Weizen

und weitere besondere Flocken und Grieße ...
fragen Sie bitte an!

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Weitere Bio-Rohstoffe

In Kooperation mit erfahrenen Produzenten und Importeuren …

… sind weitere hochwertige Bio-Rohstoffe verfügbar:

Back- und Ölsaaten
⁃ Bio-Canihua
⁃ Bio-Chiasaat
⁃ Bio-Hanfsaat geschält und ungeschält
⁃ Bio-Leindotter
⁃ Bio-Leinsaat goldgelb

Glutenhaltige Getreide-Arten
⁃ Bio-Bulgur
⁃ Bio-Couscous
⁃ Bio-Hafer/Mehl/Flocken

Glutenfreie „Getreide“-Arten
⁃ Bio-Amaranth/Mehl/Flocken
⁃ Bio-Braunhirse ungeschält
⁃ Bio-Goldhirse geschält/Mehl/Flocken
⁃ Bio-Maisgrieß/Mehl ---> auch in baby food-Qualität!
⁃ Bio-Quinoa/Mehl/Flocken weiß/rot/schwarz
⁃ Bio-Reis/Flocken/Mehl ---> auch in baby food-Qualität!

Hülsenfrüchte
⁃ Bio-Kichererbsen
⁃ Bio-Lupinenmehl, -schrot
⁃ Bio-Sojabohnen
⁃ Bio-Sojamehl, -granulat

Nusskerne
⁃ Bio-Haselnusskerne - alle Qualitäten
⁃ Bio-Mandelkerne - alle Qualitäten
⁃ Bio-Paranusskerne medium/midget
⁃ Bio-Pinienkerne
⁃ Bio-Walnusskerne - alle Qualitäten

Öle
⁃ Bio-Kokosöl VCO/desodoriert
⁃ Bio-Kürbiskernöl
⁃ Bio-Rapsöl nativ/desodoriert
⁃ Bio-Sonnenblumenöl nativ/desodoriert

Trockenfrüchte-Chips/-Raspel
⁃ Bio-Bananenchips ganz/Viertel
⁃ Bio-Blaubeeren getrocknet mit Bio-Apfelsaft-Konzentrat gesüßt
⁃ Kokosraspel fein/medium

Trockenfrüchte
⁃ Bio-Blaubeeren getrocknet, gesüßt mit Bio-Apfeldicksaft
⁃ Bio-Cranberries soft & moist
⁃ Bio-Kakifrucht Scheiben/gehackt
⁃ Bio-Korinthen
⁃ Bio-Rosinen Südafrika
⁃ Bio-Sultaninen Türkei

Sonstige Bio-Rohstoffe
⁃ Bio-Flohsamenschalen
⁃ Bio-Kokosblütenzucker
⁃ Bio-Kokosmehl entfettet
⁃ Bio-Weizengluten

und …

… Bio-Blockbutter in normaler und extra harter Qualität

fragen Sie bitte an!

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